Вино Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso красное сухое 14% 0,75л

750 мл
811.10 грн

Комментарий для сборщика

О товаре

Описание товара

Ripassa della Valpolicella Superiore 2008 — красное сухое вино известного винодельческого хозяйства Дзенато. Вино производится из трех сортов винограда, который собирают вручную. Виноградные лозы находятся на холмах Сант-Амброджо на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь глинисто-песчаные. После сбора урожая в течение 6 дней проводят мацерацию и ферментацию. Благодаря использованию жмыха от заизюмленного винограда повышается крепость и тельность Рипасса делла Вальполичелла Супериоре. Вино выдерживают два года в дубовых бочках и полгода в бутылках. Добавление жмыха в благородный напиток для повышения градуса и улучшения цвета — старинная традиция, которая со временем была забыта, но в 1992 г. Серджо Дзенато возродил ее и назвал свое вино по имени этого старинного рецепта — Ripassa. За ним о традиции вспомнили виноделы всего региона Вальполичелла. Винодельня Zenato (Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва иАмароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне. Цвет: Вино яркого темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. Вкус: Вкус элегантный, гармоничный, хорошо структурированный. Продолжительное ягодное послевкусие. Аромат: В интенсивном аромате вина доминируют оттенки черных ягод, дополненные легкой ноткой миндаля и тонким, деликатным оттенком ванили. Гастрономические сочетания: Гармоничный и бархатистый вкус этого вина делает его идеальным компаньоном для блюд из дичи, жаркого и мяса на гриле.
...

Общая информация

  • Бренд
  • Производитель
    Zenato Azienda Vinicola SNC
  • Объем
    750 мл
  • Страна
    Италия
  • Температура хранения
    8...20

Несмотря на то, что мы прилагаем все усилия, чтобы вся информация о продуктах была актуальной и правильной, фото товара и информация о товаре, представленная на сайте, могут отличаться от товара в торговом зале. Для получения более точной информации всегда обращайте внимание на реальный товар, читайте этикетку на продукте и не полагайтесь только на информацию, представленную на нашем сайте. Если необходима более подробная информация о товаре, пожалуйста, свяжитесь с производителем.